郡山ビューホテルアネックス 1Fランチ・ディナーレストランSPOON

福島牛A4ロースステーキ

鉄板焼きレストランで料理長を務めた料理人が仕上げる福島牛ステーキ。
絶妙な火入れによって引き出される芳醇でとろけるような旨みと、
肉本来の甘みと香ばしさを堪能できる贅沢な一皿です。

150g　6,000円
200g　8,000円
250g　10,000円

【わさび・醤油・塩・おろしソース・郡山産の野菜添え】

※250g以上もご希望のグラム数をオーダーいただけます。

6・7・8月のおすすめ「京桜味噌香る麓山高原豚のソテー」

麓山高原豚を京都のやや甘口の赤味噌「京桜味噌」に約2日間漬け込み、じっくりと焼き上げました。
味噌の旨みがお肉にしっかりとしみ込んだ、豚の甘みと味噌のまろやかな塩気が相性抜群の一品です

2,200円

AUS牛ロースのガーリックステーキ

150g　2,200円
200g　2,934円
250g　3,668円

※250g以上もご希望のグラム数をオーダーいただけます。

オプション
青森産ガーリックチップ追加　+550円

カナダビーフ フィレステーキ

150g　3,300円
200g　4,400円
300g　6,600円

1ポンドミックス(454g)

meat dish

福島牛ステーキセット

SPOONの看板メニューでもある福島牛ステーキをセットでいかがですか？
75gとちょうどいいサイズで、お酒と一緒に楽しむにはぴったりです。
お一人様から気軽にご注文いただけます。

お一人様　4,500円
サラダ／キッシュ／自家製マッシュポテトワサビ風味 ガーリックトースト添え／福島牛A4ロースステーキ)75g

※写真はイメージです。
※ディナータイム限定メニューです。
※マッシュポテトは日替わりのため変更になる場合がございます。

a la carte

麓山高原豚のコルドンブルーセット

麓山高原豚の旨みをチーズと共に閉じ込め、
外はサクッと、中はとろける食感にしあげたコルドンブルー。(ハム・チーズ包みパン粉付け焼き)
しっかり満足いただけるディナーセットです。

お一人様　4,500円
サラダ／スープ／麓山高原豚のコルドンブルー／パンorライス

※写真はイメージです。
※ディナータイム限定メニューです。

ディナーセット

お一人様　4,000円

自家製ドレッシングのサラダ／本日のスープ／本日の魚料理or肉料理(チョイス)／ライスorパン／ワンドリンク

ディナーコース＆アニバーサリーコース

フレンチの名誉称号を獲得したシェフがもてなす本格フレンチコース

【6・7・8月】

《ディナーコース　6,000円》
前菜盛り合わせ(サーモンのクレープ包みロール仕立て、伊達鶏のコンフィー)/野菜のクリームスープ/麓山高原豚のトマト・モッツァレラチーズ乗せ焼き/お楽しみデザート/パン/コーヒー

《ディナーコース　8,000円》
①前菜盛り合わせ(サーモンのクレープ包みロール仕立て、伊達鶏のコンフィー)/野菜のクリームスープ/スズキのムニエル小海老添え　ニューバーグソース/麓山高原豚のトマト・モッツァレラチーズ乗せ焼き/お楽しみデザート/パン/コーヒー

②前菜盛り合わせ(サーモンのクレープ包みロール仕立て、伊達鶏のコンフィー)/野菜のクリームスープ/福島牛ロースのステーキ/お楽しみデザート/ガーリックライスorパン/コーヒー

《ディナーコース　10,000円》
前菜盛り合わせ(サーモンのクレープ包みロール仕立て、伊達鶏のコンフィー)/野菜のクリームスー/スズキのムニエル小海老添え　ニューバーグソース/福島牛ロースのステーキ/お楽しみデザート/ガーリックライスorパン/コーヒー

《アニバーサリーコース　13,000円》
アミューズ/前菜盛り合わせ(サーモンのクレープ包みロール仕立て、伊達鶏のコンフィー)/野菜のクリームスープ/スズキのムニエル小海老添え　ニューバーグソース/福島牛ロースのステーキ/お楽しみデザート/ガーリックライスorパン/コーヒー＋ドリンク2グラス(アルコールorノンアルコール)

【9・10・11月】

《ディナーコース　6,000円》
前菜盛り合わせ(牛タンスモーク、キッシュ)/野菜のクリームスープ/麓山高原豚の野菜詰めピカタ　トマトソース/お楽しみデザート/パン/コーヒー

《ディナーコース　8,000円》
①前菜盛り合わせ(牛タンスモーク、キッシュ)/野菜のクリームスープ/サーモンのアーモンド付け焼き　エシャロットソース/麓山高原豚の野菜詰めピカタ　トマトソース/お楽しみデザート/パン/コーヒー

②前菜盛り合わせ(牛タンスモーク、キッシュ)/野菜のクリームスープ/福島牛ロースのステーキ　焼き野菜添え/お楽しみデザート/ガーリックライスorパン/コーヒー

《ディナーコース　10,000円》
前菜盛り合わせ(牛タンスモーク、キッシュ)/野菜のクリームスープ/サーモンのアーモンド付け焼き　エシャロットソース/福島牛ロースのステーキ　メランジェサラダ添え/お楽しみデザート/ガーリックライスorパン/コーヒー

《アニバーサリーコース　13,000円》
アミューズ/前菜盛り合わせ(牛タンスモーク、キッシュ)/野菜のクリームスープ/サーモンのアーモンド付け焼き　エシャロットソース/福島牛ロースのステーキ　メランジェサラダ添え/お楽しみデザート/ガーリックライスorパン/コーヒー＋ドリンク2グラス(アルコールorノンアルコール)

※写真はイメージです。
※8,000円・10,000円・アニバーサリーコースは要予約となります。